記憶力の衰えを防ぐ食材

こんにちは！福岡のパーソナルジム、FUNBASE GYMの堀川です。

全くダイエットに関係ない内容です。

ただ興味深い内容だったのでご紹介させていただきます。

記憶力が衰えてきた時に有効な食材は『大豆』です。

脳の神経細胞は『アセチルコリン』という神経伝達物質を介して、情報をやりとりしたり、記憶を定着させるそうです。

この『アセチルコリン』の分泌は、
年齢と共に衰えていくそうです。

また、『疲労』や『ストレス』も記憶力や集中力を低下させる原因になるそうです。

衰えてきた『アセチルコリン』の分泌を高めるには、『大豆』が強い味方になります。

大豆に含まれるコリンは、体内に入ると『アセチルコリン』となり、
『記憶力』や『集中力』を高めてくれます。

大豆、納豆、豆腐、油揚げなどの食材を食べて、記憶力、集中力を高めていきましょう！

宜しくお願いします^_^